“淮安黑猪”产业成长发展蓄势待飞。“淮安黑猪”近期正式通过了农业部组织的国家级畜禽新品种现场审定，这是建国后江苏培育的第二个国家级猪种，也是我省第二个注册成功的畜禽地理标志。淮安市农委经过多年探索实践，推进高起点计划筹备创建，导入独特的益生菌替代抗生素技能和生物床饲养形式，达到无排放、无臭气、无污染、无药残，目前养殖技能和规模均居全省第一，年内可达万头出栏量。“淮安黑猪”这一国家优良品种正逐步成为淮安乃至江苏畜牧养殖业的一块金字招牌。
2010年底，“淮安黑猪”成功申报中华人民共和国农商品产品地理标志，成为我省第二个成功注册地理标志的畜禽品种，苏淮生态黑猪肉公司品牌作用逐渐扩大，淮安黑猪肉已成为中高档花费群体青睐的绿色商品产品。
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